Сорт томата Дамские пальчики
Выбор хорошего сорта помидор для выращивания на огороде – дело нелегкое. В магазинах представлен широчайший ассортимент, так что лучше всего заранее определиться с тем, какой сорт купить. Томат Дамские пальчики известен многим огородникам. Он внесен в государственный реестр в 2006 году. Сорт пригоден для выращивания в теплицах и открытом грунте. Отличается высокой урожайностью.
Описание томата Дамские пальчики
Томат Дамские пальчики – сорт раннего срока созревания. Спелые помидорчики можно собирать примерно через 95-110 суток после появления всходов. Кусты растут до 60 см в высоту в открытом грунте и до 120 см в теплицах. Листочки темно-зеленого цвета. Растение кистевого типа, соцветия простые, в каждом до 6 завязей.
Плоды средние по размеру, массой по 60 г в среднем, практически одномерные. Форма удлиненная с легкой ребристостью. Внутри 2 камеры с небольшим количеством семян. Окрас кожуры зеленый при технической спелости и красный после полного созревания. Кожура гладкая, плотная, но съедаема, мякоть очень нежная. Вкус хороший, сладкий с кислинкой, аромат выраженный.
Характеристики сорта
Сорт помидор Дамские пальчики отличает ряд особенных характеристик.
- Дамские пальчики можно выращивать в незащищенном и защищенном грунте, но в зонах рискованного земледелия лучше отдать предпочтение тепличному возделыванию.
- Холодостойкость – плоды созревают вплоть до первых заморозков.
- Сорт устойчив к засухе, жаре, дождливой погоде.
- Плоды созревают в несколько этапов, и превосходно хранятся на растениях до сбора.
- Есть иммунитет ко многим заболеваниям, что свойственны томатам.
- Урожайность с квадратного метра посадок, при выращивании в незащищенном грунте около 7 кг. В теплице этот показатель может достигнуть 15 кг.
- Собранный урожай неплохо хранится.
- Транспортабельность урожая высокая.
- Плоды пригодны для консервации, свежего потребления, сушки, однако для отжимания сока их не используют.
Выращивание рассады помидоров
Томаты Дамские пальчики выращивают всегда только рассадным методом. Семена сеют на рассаду примерно за 55-60 сеток до посадки рассады на участок. Перед посевом семена перебираются и обеззараживаются в слабом растворе марганцовки. Земля для рассады должна быть удобренной, рыхлой, если делалась она самостоятельно, то желательно перед использованием ее полить кипятком или тем же слабым раствором марганцовки.
Семена сеются на глубину 1 см. Борозды стоит делать на расстоянии 2 см, междурядья – 3 см. После посева, ящик накрывается пленкой и переносится в теплое, светлое место. После появления ростков, пленку нужно снять, а температуру понизить до +16 градусов, чтобы рассада не торопилась расти и не вытягивалась. Позже (через 3-7 дней примерно) температуру можно будет повысить до +22 градусов.
При появлении 2-3 листиков, необходимо провести пикировку рассады по отдельным стаканчикам. За время выращивания рассады важно в первую очередь, обеспечить ее регулярными поливами, не помешает и рыхлить землю по необходимости. Подкормки делаются редко, можно при помощи слабой настойки древесной золы.
Особенности посадки томатов Дамские пальчики
Подросшая рассада сажается на постоянное место после того как пройдет угроза возвратных морозов. Сорт относится к светолюбивой, теплолюбивой группе, поэтому необходимо выбирать место для посадки соответствующее. Так что при выращивании в открытом грунте лучше найти солнечный, южный участок, а в теплицах обеспечить досвечивание.
Сажают томат Дамские пальчики так, чтобы на квадратном метре участка было не больше 8 саженцев. Между рядами можно делать расстояние около полуметра. Землю перед посадкой важно удобрить и полить.
Правила ухода за Дамскими пальчиками
В выращивании томат Дамские пальчики неприхотливый.
- Полив проводится по мере необходимости. Земля не должна высыхать иначе помидорчики будут сохнуть, особенно в загущенных посадках. Так что летом может потребоваться и ежедневный полив, а весной и осенью – раз в 2-3 дня в среднем, но ориентироваться нужно именно на погоду.
- Землю под растениями желательно рыхлить регулярно, при этом необходимо удалять сорняки. Главным образом убираются большие сорняки, потому что они мешают не только развитию культур, но и уходу за кустиками, уборке урожая.
- Подкормки проводят несколько раз за сезон, как и в случае с другими сортами. Использовать можно и органику, и минералы.
- При появлении вредителей можно применить инсектициды широкого действия.
- От заболеваний томаты Дамские пальчики стоит обрабатывать ранней весной и затем по мере необходимости (при появлении признаков недугов) специализированными фунгицидами. А для профилактики можно припудривать кустики древесной золой.
- При выращивании помидор этого сорта в незащищенном грунте, необходимо устанавливать опоры под кустики, чтобы они не падали на землю под весом урожая. При выращивании томатов в теплице, проще всего использовать шпалеру.
Сбор и обработка урожая помидор
Сбор первых плодов начинают примерно в конце июня, но при необходимости можно оставить созревшие плоды на несколько дней или даже недель на растениях, они не растрескиваются и не портятся длительное время. При должном уходе за растениями, урожай порадует обилием и качеством.
Собранные помидоры можно использовать для еды, переработки или хранения. Лежат в холодильнике они до 3 недель. Чтобы хранить дольше, стоит собирать томаты недозрелыми и складывать в ящики слоями. Плоды отличаются универсальностью использования. Из них получаются вкусные летние салаты, закуски, консервация (в цельном, измельченном виде), кетчупы, соусы, лечо. Если урожая очень много, можно частично его посушить.
Отзывы огородников о сорте томатов Дамские пальчики
Мнения огородников о сорте Дамские пальчики неизменно положительные, потому что эти помидоры отличаются стабильной урожайностью и хорошими характеристиками.
- Елена Майор: «Несмотря на то, что томат Дамские пальчики предпочитают теплый климат, я выращиваю их на Урале уже больше 3 лет. Урожаи всегда высокие, проблем с выращиванием особенных не замечаю. Использую для консервации, помидорчики закрываю целыми, не режу, форму они держат и не растрескиваются при заливании кипятком, так что рекомендую. Но вот для еды и для сока они, как по мне суховаты».
- Альбина Таранько: «Каждый год сажаю для выращивания в открытом грунте 5-6 сортов томатов разного типа. Для консервации выбираю сорт Дамские пальчики. Он хорошо по всем параметрам – вкус, выращивание, аромат. Консервирую эти помидоры сами по себе или с другими овощами (ассорти). Родные в восторге от них, едят даже просто в свежем виде, прямо с грядки. Единственная проблема, с которой столкнулась – эти томаты часто болеют фитофторой, так что нужны профилактические обработки».
- Валентин Бахов: «Дамские пальчики – это сортовая культура. Помидоры быстро растут, дают богатый урожай и превосходно хранятся в свежем виде. Семена для посева беру свои, собранные с выращенных помидор. Они хорошо прорастают, в уходе очень простые. Выращиваю в теплице, потому что в открытом грунте урожайность намного ниже. Использую по большей части на продажу и для еды».