Сорт томатов Красная Шапочка

Помидоры являются одной из наиболее распространенных культур в мире. Их выращивают в регионах с разными климатическими условиями, и даже на севере, в теплицах и парниках. Томат Красная Шапочка является универсальным. Он подходит для выращивания в открытом, закрытом грунте, а также в квартире. Подробное описание сорта его особенные черты и методология посадки, ухода, представлены в этой статье.

Описание сорта Красная Шапочка

Помидор Красная Шапочка относится к немецким, ранним видам. От появления всходов и до сбора первого урожая проходит в среднем 80-90 суток. В России сорт появился в 2010 году, а в 2011 был занесен в Госреестр. Пригоден для посадки в открытом грунте, а также в контейнерах и горшках при домашнем выращивании. Кроме того, сорт можно выращивать в весенних, пленочных теплицах. Производители рекомендуют сажать Красную шапочку в средней или северной полосе России.

Кусты детерминантного типа, штамбовые, высотой 25-40 см

Кусты детерминантного типа, штамбовые, высотой 25-40 см. Растут не раскидистыми, много места на участке не занимают. Стебли прочные, довольно толстые. Облиственность средняя. Листочки типичной для томатов формы, среднего размера, зеленые. Соцветия простые.

Большая часть плодов сосредоточена на верхней или центральной части кустика. Плоды округлой формы. Они растут по 5-6 штук, собраны в кисти. Средний вес плодов может колебаться от 20 до 100 г. На массу влияет количество помидор, тип ухода, погода и прочие факторы. Шкурка гладкая, блестящая, красного цвета. Мякоть средней плотности, красного цвета после полного созревания. Камер в помидорах обычно 2. Вкус приятный, сладковатый.

Характеристика помидор Красная Шапочка

Чтобы подробней разобраться в особенностях сорта, нужно изучить его характеристику.

• Срок созревания урожая ранний или даже ультраранний. При своевременной посадке, огородникам удается получить первый тепличный урожай уже в мае-июне!
• Кусты компактные, аккуратные.
• Урожайность высокая и стабильная, что редко встречается у ранних сортов томатов. С кустика за сезон можно собрать до 1,5 кг вкусных плодов.
  

  Мякоть средней плотности, красная, обычно 2 камеры, вкус приятный, сладковатый

• Имеется иммунитет к вирусу табачной мозаики, вертициллезу. В то же время, по мнению многих огородников, устойчивость к фитофторе низкая.
• Плоды не растрескиваются, хотя если влажность высокая и длится много недель, то на плодах все же могут появляться небольшие трещины.
• Кусты неплохо растут при недостатке света и тепла, но лишь кратковременном. Если света будет мало постоянно, то развитие замедлится.
• К кратковременной засухе также имеется устойчивость.
• Транспортабельность на среднем уровне. Для длительной перевозки созревшие помидоры не подходят.

Посадка помидор Роткэппхен

Выращивать томат Красная Шапочка проще всего рассадным методом. Так получают более ранний и обильный урожай. Рассаду начинают готовить за 55-60 дней до предполагаемой даты пересадки ростков на постоянное место. Сеять семена нужно в просторный, неглубокий контейнер с хорошим, мягким грунтом. При +18 градусах, первые ростки можно заметить уже на 5-6 сутки. После появления ростков важно поддерживать в комнате прохладу или обеспечить значительные колебания дневных и ночных температур, чтобы ростки не вытягивались.

Выращивать томат Красная Шапочка проще всего рассадным методом

Первая пикировка рассады проводится, когда у них появится 2 развитых листика. За 2 недели до пересадки растений в открытый грунт проводится закаливание. В комнате, где стоит рассада на 30 минут ежедневно открывается окно, можно и на большее время, но приучать растения к свежему воздуху нужно постепенно!

Сажать помидоры на участке нужно так, чтобы на квадратном метре располагалось до 5 кустиков. Это довольно плотная посадка, но кусты компактные, поэтому мешать друг другу расти не будут. Сажать рассаду нужно в лунки. Очень важно, чтобы они были увлажнены, в них можно положить немного перегноя или древесной золы, но обязательно смешать с землей! Ростки раскладываются в лунки и корни сразу же присыпают землей.

Уход за сортом Красная Шапочка

В отличие от многих других сортов томатов, Красная Шапочка неприхотлив в уходе.

• Поливы проводят, ориентируясь по погоде. В засуху воды нужно больше, во время дождей – меньше. Сильно заливать участок не нужно, чтобы не развивался грибок, но и недостаток воды вреден. Именно поэтому садоводы рекомендуют поливать часто, но понемногу, чтобы земля успевала подсыхать между поливами.
  

  Сорняки нужно удалять время от времени, как только они появляются

• Сорняки нужно удалять время от времени, как только они появляются. Очень важно следить, чтобы участок был чистым, тогда снизятся шансы появления вредителей или болезней.
• Рыхление. По мере удаления сорняков землю нужно рыхлить сапкой. Она должна быть мягкой, рыхлой. Если земля будет твердой, к корням не сможет поступать достаточно кислорода и развитие помидор замедлится.
• Подкормки проводят обычно комплексными минеральными удобрениями. Если есть время и возможность, то их стоит чередовать с органикой. В качестве органических удобрений можно использовать зеленые настои, древесную золу, компост, растворы коровяка. Чаще всего проводят корневые подкормки. По листу подкормки делают только летом (так питательным веществам проще усвоиться, если на улице жарко), и исключительно вечером или ранним утром.
• Подвязка делается по желанию. С одной стороны, кусты невысокие и устойчивые, но в то же время при обилии урожая могут падать на землю. Из-за этого томаты могут треснуть (от удара о землю), вымазаться и начать гнить. Так что лучше потратить немного времени на подвязку кустиков. Это и для растений полезно и для урожая.
  

  Подвязка делается по желанию, так как при обилии урожая могут падать на землю

• Пасынкование проводится до первой кисти. Хотя многие огородники вообще его не проводят.
• От болезней и вредителей стоит проводить профилактические опрыскивания биологическими фунгицидами и инсектицидами (Энтонем, Фитоверм, Трихоплант, Мико-Хелп). Но если растения уже поражены, то лучше использовать химические вещества вроде Бордосской смеси, Топаза, Скора и подобных, конечно, если помидоры еще не созревают.

Как видно уход за этим сортом не требует серьезных или сложных процедур, которые не смог бы осилить молодой дачник. Поэтому он рекомендуется всем, включая людей, что вообще не имеют опыта в выращивании огородных культур.

Уборка урожая Красной Шапочки

Даже в плохую погоду томат Красная Шапочка начинает давать первые плоды в 20-х числах июля. Если же климат теплый, то урожай можно ожидать раньше. Собирать помидоры нужно по мере созревания. Их срывают по одному или кистями, если они дружно созрели. Очень важно, чтобы во время уборки помидоры не мялись, поэтому их нельзя бросать в общий контейнер или резко рвать с ветки. После уборки, урожай стоит сразу использовать для еды, переработки, так как томат Красная Шапочка долго не хранится.

Томаты Красная Шапочка можно использовать для приготовления аджики, лечо

Томаты Красная Шапочка подходят для консервирования, употребления в свежем виде. Его можно класть в первые, вторые блюда, использовать для готовки аджики, лечо. Но для томатного сока этот сорт обычно не используют из-за среднего показателя сочности.

Отзывы огородников о помидорах сорта Красная Шапочка

Мнения огородников о помидорах сорта Красная Шапочка представлены ниже.

• Екатерина Жовтень: «В позапрошлом году сажала томат Красная Шапочка. В принципе сила роста неплохая, урожайность также, но сами помидорки довольно мелкие и в свежем виде не лучшего вкуса. А вот для консервирования они идеально подходят. Закрывала в целом виде, не резала, получились как маринованные черри. Выращивать сорт не трудно, но нужно проводить профилактику от фитофторы, так как кусты именно этого сорта у меня заболели первыми».
• Архип Валевский: «Не первый раз сажаю помидоры Красная Шапочка. Кусты при плодоношении буквально усыпаны плодами! Очень высокая урожайность. Кусты нужно подвязывать. Если этого не делать, они просто падают на землю (но не ломаются, так как стебли гибкие). Вкус на среднем уровне, поэтому использую чаще для консервирования. Могу рекомендовать не только профессионалам, но и неопытным дачникам – в уходе сорт не требователен!».
• Татьяна Пулько: «Покупать томат Красная Шапочка нужно только у проверенных производителей и только в специализированных пакетиках. Купила пару раз другой фирмы и выросли кислые черри, которые даже для консервации не годятся из-за тонкой шкурки. Так что теперь внимательна с упаковочкой! Если же купить настоящий сорт, а не пересортицу, то помидоры действительно плотные, более крупные чем черри, хорошего вкуса. Использую для летних салатов, консервирования, хорошо выносят термическую обработку, сохраняя вкусовые качества».