Главная Капуста

Капуста

Капуста — одно или двухлетнее растение, сельскохозяйственная культура, вид рода Капуста семейства Капустные (Крестоцветные). Капуста используется в кулинарии для приготовления различных блюд.

Болезни капусты и методы борьбы с ними

Болезни капусты в открытом грунте

Капуста очень уязвима к болезням. У ее листочков довольно нежная текстура и они легко поддаются механическим повреждениям. Но после того, как начинает формироваться кочан, лучше использовать биологические препараты для обработки, а они, как известно, действуют слабо. Отсюда и обилие болезней.…
Сорта капусты

Лучшие зимние сорта капусты

Зимняя капуста растет до поздней осени. Сразу после сбора ее не едят, а складывают в погреб или любое иное подобное место, чтобы она отлежалась, набралась сладости, а вся горечь из нее вышла. Используют поздние виды капусты для длительного хранения на…
Необычная цветная капуста

Лучшие сорта цветной капусты

Цветную капусту выращивать труднее, чем белокочанную. Она менее устойчива к переменам климата, может часто болеть и не всегда радует обильным урожаем. Поэтому перед посадкой нужно точно определиться с сортом, который будет полностью устраивать огородника. Сорта цветной капусты бывают самыми разнообразными.…
Хранение капусты в погребе зимой

Как хранить капусту в погребе зимой

Капуста – востребованный овощ. Из нее готовят самые разнообразные блюда в любое время года, а также используют в медицине и косметологии. И хоть овощ этот считается крайне полезным, есть у него и недостатки. Главная проблема – короткий срок хранения. В…
Фото капусты для засолки

Сорта капусты для засолки и хранения

Выбирая сорт капусты для посева на приусадебном участке или даче нужно ориентироваться на такие показатели как предназначение. Есть разные типы капусты: для свежего потребления, квашения, долгого или короткого хранения. В данной статье будут описаны лучшие сорта капусты для засолки и…
Фото савойской капусты

Савойская капуста — выращивание и уход

Савойская капуста была выведена в итальянском городе Савойя, откуда и пошло название. В Восточную Европу ее завезли только в XIX веке, однако широкого распространения в сравнении с белокочанной она не получила. Хотя эксперты отмечают нежность ее листьев, и приятный, более…

Как посадить капусту на рассаду

Всеми любимая капуста лучше всего выращивается именно рассадным методом. Рассада не только позволяет получить урожай раньше, но также обеспечивает огородника стойкими к болезням и изменениям климата ростками. Посадка капусты на рассаду со всеми тонкостями процесса и полезными советами будет описана…

Сорт капусты Мегатон F1

Из многих сортов и гибридов капусты своей устойчивостью к болезням выделяется Мегатон F1. Это уникальный сорт, выведенный голландскими селекционерами для выращивания в больших и малых хозяйствах, для личных нужд и на продажу. Капуста Мегатон F1 отличается высокой урожайностью, хорошей иммунной…

Описание сорта капуста Слава

Капуста – полезный овощ для людей разного возраста. Она содержит много питательных веществ, витаминов, микроэлементов, используется в кулинарии, медицине и косметологии. Капуста Слава бывает двух видов: 1305 и Грибовская 231. В статье будет подробное описание и характеристики капусты сорта Слава,…

Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях

Капусту начали выращивать как овощную культуру более 4 тыс. лет назад в Древней Иберии, откуда она попала в Древний Египет, а затем и во все уголки мира. Сегодня эту культуру любят и выращивают практически все огородники. Тем более что применений…