Техасский перепел

Техасский перепел относится к мясному направлению. Ценится за то, что быстро набирает вес, а также за приятные внешние и вкусовые качества. Эту белую птицу часто называют бройлерным альбиносом, техасским гигантом или снежным фараоном.

Как выглядят техасские перепела?

Тело компактное. Спина широкая, грудь выпуклая. Ноги мощные, средней длины. На короткой шее располагается небольшая голова. Глаза темные, круглые, а клюв светлый (розоватый или бежевый) иногда на кончике имеется темное пятно.

Обильное оперение имеет белый окрас. Местами на тельце могут попадаться черные точки или пятна. Считается, что чем меньше их будет, тем чистокровней перепел, и тем ценнее его мясо.

В чем достоинства и недостатки породы?

Как в случае любого вида перепелов, эти также имеют ряд положительных и отрицательных моментов в кормлении, содержании, продуктивности. К положительным качествам породы относится несколько пунктов.

• Масса самки может достигать 360, самца – 470 грамм, а после забоя и разделывания, готовая к употреблению или продаже тушка техасского перепела, будет весить примерно 260 и 360 грамм соответственно.
• Мясо вкусное, нежное, диетическое.
• С двух месяцев начинают нести яйца.
• Яйца дают большие (12-14 грамм), качественные.
• Неприхотливые.
• Редко болеют.
• Уравновешенные, тихие и спокойные, не причиняют неудобств.

Из негативных моментов нужно выделить следующее.

• Разводить птиц можно, но не просто, нужна сноровка и правильные пропорции в плане количества особей разного пола.
• Несутся не много.
• Самки лишены инстинкта высиживания – плохие мамы.

Как содержать Техасских перепелов?

Ухаживать за техасским перепелом в какой-то степени даже проще, чем за другими породами перепелов.

• Содержать можно в любом помещении, где относительно тепло, сухо и есть освещение. Желательно полностью исключить сквозняки. Все же птички маленькие – ни к чему испытывать их здоровье.
• Альтернативой птичника может быть содержание в клетках располагающихся ярусами. Порода нормально относится к этому. Клетки берутся небольшие, например, 40х90х20 см. Нужно учитывать, что если особей в одной клетке много, они начнут поедать друг друга, а если мало – снизится яйценоскость. Поэтому на одну особь стоит отводить до 50 квадратных сантиметров площади.
• Свет в помещении, где содержатся птицы, должен быть приглушенным. Яркое освещение приведет к стрессу и каннибализму. Световой день в птичнике длится 16 часов. Идеальная температура содержания – 20-22 градуса; влажность – 60-70%.
• Вольер для выгула техасских перепелов - желателен. Можно было бы выпускать их на вольный выпас на огороде, но из-за небольших размеров можно потом не досчитаться нескольких особей. В вольере делается навес от солнца и дождя. Ограда выбирается с мелкой сеткой, в которую ни сама птица, ни даже просто ее голова не влезет. Размер вольера умеренный, как и птичник, может немного больше.
• В птичник или клетку устанавливаются кормушки, поилки, яйцесборники. Кормушки и поилку лучше располагать с наружной части клетки, чтобы еда и вода не загрязнялись.
• Убирать необходимо 2 раза в неделю или чаще – в зависимости от того, сколько перепелов находится в клетке (птичнике).

Как кормить?

В случае любой мясной породы важен прирост массы. А потому обеспечивается калорийный, протеиновый рацион.

Корм для техасских перепелов можно делать самостоятельно, но проще купить готовый для бройлеров. Едят они не много, в день особь съедает около 45 г пищи. В ежедневное питание включается:

• комбикорм (ячмень, пшеница, кукуруза, овес);
• зелень (клевер, люцерна, крапива);
• овощи (вареный картофель, морковь);
• витаминные добавки (рыбий жир);
• минералы (ракушки, мел, костная мука).

Новорожденных техасских перепелов обеспечивают особенным кормлением. Тут не важна масса – главное повысить их иммунитет, сделать более сильными, стойкими. Поэтому с первых дней дается яйцо, творог, простокваша. Очень полезны для них личинки муравьев, если есть возможность достать – не помешает. Через неделю начинают вводить растения, тертые овощи. С месячного возраста питание ничем не отличается от рациона взрослой особи.

В чем особенности разведения?

С разведением техасских перепелок могут возникнуть проблемы. Сразу стоит отметить, что без инкубатора тут не обойтись. Самки не высиживают потомство и игнорируют свои материнские обязанности. Поэтому работа по выведению птенцов и присмотру за ними ложится на плечи заводчиков.

Из-за спокойствия особей у самцов снижается репродуктивная функция. Поэтому на каждого самца должно приходиться не менее 2 самок – это повышает шансы оплодотворения яиц. Но самки и самцы, от которых берут оплодотворенные яйца, должны быть не старше 10 месяцев! Это очень важно, так как с возрастом у породы резко снижается репродуктивная функция.

Если нет возможности сразу же положить яйца в инкубатор, их можно хранить до 7 дней в прохладном темном месте (не в холодильнике).

В первые дни жизни молодняку нужен трепетный уход. Для этого новорожденных определяют в брудер или картонные коробки, правильно кормят, поддерживают оптимальную температуру, часто убирают (чтобы было сухо). При таких условиях птицы быстро крепнут и становятся выносливыми.

Температура для молодняка должна строго регулироваться. Первые семь дней – 33-35 градусов выше нуля. Вторая неделя – 30-33 градусов выше нуля. А к концу третьей недели птенцы техасской перепелки должны привыкнуть к 26 градусам. С месяца температура должна быть в пределах 22-24 градусов по Цельсию.