Насколько выгодно выращивать подсолнечник?

Подсолнечник — это главная масличная культура, которая ежегодно только увеличивает свои объемы в агропромышленном производстве. По крайней мере, об этом говорит статистика сельскохозяйственных служб. Как направление бизнеса выращивание подсолнечника очень рентабельно, так как культура достаточно неприхотливая и способна выдерживать кратковременные заморозки до минус 6 °C. Как формируется цена на подсолнух и стоит ли заниматься развитием бизнеса в данной сфере? Портал Агронайзер постарался ответить на этот вопрос.

С чего начать

Если ранее вы никогда не имели дела с агропромышленной сферой, начать с выращивания подсолнечника — это хорошее вложение средств. С 1 гектара земли можно получить до 30 центнеров урожая, а в пересчете на наличные это не так уж и мало. Единственный минус подсолнухов — это неравномерное созревание. То есть на поле, посаженном в один день, вы сможете найти как перезревшие выгоревшие экземпляры, так и совсем молодые с едва чернеющими семечками. Тут нужно правильно выбрать время для сбора урожая, для этого рекомендуем периодически консультироваться со специалистами. Рынок сбыта достаточно обширный, с этим у вас не возникнет проблем. Клиентами могут быть как частные производители снеков, так и крупные заводы по разливу растительного масла, кондитерские фабрики и так далее.

Для реализации идеи вам потребуется:

• стартовый капитал;
• собственная или арендованная сельскохозяйственная техника;
• складское помещение.

Что касается рабочих, достаточно будет 6-7 человек, без учета сторожа. Сторож полю подсолнухов нужен обязательно, иначе хорошего урожая не ждите. Что касается техники, то на первое время будет достаточно сеялки, трактора и грузовой машины для перевозки удобрений/семян.

Сколько можно заработать

Обязательно учитывайте все необходимые расходы, в том числе, заработную плату сотрудникам за первый месяц и оформление документации, а также непредвиденные расходы. Если вы высаживаете 1,5 тонны семян на площади в 200 гектаров, учитывая все доп расходы, то, как правило, поле окупается через 5 месяцев с момента засева. Если вам удастся правильно собрать и сбыть урожай, итоговая прибыль может превысить инвестиции в 1,5 - 3 раза. Если вычесть ежемесячные расходы и стартовый капитал, чистая прибыль за сезон может составить около 5%-20% от вложенного бюджета, если все остальные условия и факторы не помешают.