Главная Картофель Сорт картофеля Розара

Сорт картофеля Розара


Картофель – всеми любимая культура. Его часто выращивают на приусадебных участках. Одним из распространенных видов является Розара. Картофель Розара сочетает в себе обилие питательных веществ, отличный вкус, стойкость к некоторым болезням, простой уход при возделывании. В статье будет дано описание сорта, его качественные характеристики, особенности выращивания, достоинства и недостатки.

Описание сорта картофеля Розара

Картофель Розара – сорт раннего срока созревания, собирается к началу августа через 70-75 дней. Получен он в результате длительной селекционной работы в Германии. Кусты не очень высокие – 50-55 см, компактные, много места не занимают. Цветы розово-фиолетового окраса.

Цветы розово-фиолетового окраса

Цветы розово-фиолетового окраса

С одного куста картофеля можно получить примерно 15-20 клубней, но это, разумеется, при хорошем уходе. Заболевания, вредители, обеднелая почва, недостаточный полив всегда сказываются на урожайности. Все клубни обычно имеют один размер или хотя бы примерно одинаковый, весят в пределах 150 г. Форма клубней овальная, кожура грязно-розовая, гладкая с небольшими глазками.  Мякоть желтоватая.

Картофель Розара обладает приятным, нежным вкусом. Относится к сортам столового назначения. В клубнях этого сорта содержится много питательных и полезных веществ. Он рекомендуется при диетическом питании, правда лишь в вареном виде или пюре. Крахмала в составе до 16%, что является низким показателем.

Какие у сорта Розара достоинства?

Для любого огородника важно знать, какими положительными качествами обладает сорт картофеля, который он будет выращивать. Это позволяет вырастить очень хороший по качеству урожай и выгодно для себя его использовать или продать.

  • Дает высокие стабильные урожаи. Картофель Розара занимает 4 место в списке самых урожайных столовых сортов во всем мире.
  • Скороспелость. Сорт ранний, поэтому урожай огородник может получить примерно за 70-75 дней.
    Сорт ранний, поэтому урожай огородник может получить примерно за 70-75 дней

    Сорт ранний, поэтому урожай огородник может получить примерно за 70-75 дней

  • Длительный срок хранения. Розара может лежать очень долго, если обеспечить ей правильные условия.
  • Отличные товарные качества. Это один из немногих сортов, который даже через несколько месяцев хранения будет иметь хороший вид клубней.
  • Транспортабельность. Розара часто выращивается для продажи, ведь кроме отличных товарных качеств, ее можно перевозить на значительные расстояния. Небольшие механические повреждения она выносит без проблем, поэтому во время перевозки не портится.
  • Картофель Розара не снижает урожайности до 5 лет – в течение этого срока можно не обновлять посевной материал.
  • Розара устойчива к раку картофеля, нематоде, парше, фитофторозу клубней, которые могут угрожать ей до уборки урожая.
  • Выращивается в разных климатических зонах.

Недостатки картофеля Розара

Теперь о недостатках картофеля Розара, они также важны, ведь позволяют избежать ненужных ошибок.

Кусты у этого сорта довольно компактные, но начинают никнуть очень рано

Кусты у этого сорта довольно компактные, но начинают никнуть очень рано

  • Кусты у этого сорта довольно компактные, но начинают никнуть очень рано, что создает определенные трудности в плане ухода для огородника.
  • Сорт не очень хорош для жарки.
  • К фитофторозу ботвы слабая сопротивляемость – необходима регулярная обработка.

Как выращивать картофель Розара?

Как было указано выше, на урожайности картофеля Розара могут сказаться любые недосмотры во время ухода. Но в принципе сорт неприхотлив, если правильно подойти к его выращиванию.

  • Высаживают картофель этого сорта любым удобным и доступным для огородника методом.
  • Вредители – главная угроза. Если вовремя их уничтожать, проблем с корнеплодами не будет. В противном случае может задержаться рост, клубни станут мельчать, уменьшиться их количество, качество.
  • Полив необходим регулярный, в особенно жаркие летние дни он учащается, в дождливые недели – сокращается.
  • Нуждается в своевременном окучивании.
    Нуждается в своевременном окучивании

    Нуждается в своевременном окучивании

  • Погода почти не влияет на сорт, кроме осадков. Частые дожди могут испортить урожай. Что до температуры (высокой и низкой), то картофель Розара не боится резких и постепенных перепадов температур, хорошо произрастает в южных и северных регионах.
  • Может выращиваться на одном и том же месте до 5 лет. Однако есть некоторые нюансы. Почва обедняется от этого корнеплода очень медленно, однако с каждым годом на участке будет появляться больше вредителей и болезней. Так что нужно либо менять участки под картофель, либо регулярно опрыскивать культуру в качестве профилактики.
  • С нормальной по питательности земли можно получить до 400 кг картофеля Розара с сотки, а с обогащенной минералами и органикой – до 500 кг.

Как используют картофель Розара?

При варке он не разваливается на мелкие кусочки

При варке он не разваливается на мелкие кусочки

В плане использования картофель Розара универсален. Он используется не только для приготовления первых, вторых блюд, косметологии и народной медицины, но также и в качестве корма для домашнего скота. Так что его нередко можно увидеть на плантациях больших и малых фермерских хозяйств.

Его особенность в том, что при варке он не разваливается на мелкие кусочки, отлично держит форму, подходит для картошки-фри, варки кусочками, приготовления пюре.  Для жарки также подходит, и все же теряет насыщенность вкуса. Жареный картофель Розара может на вкус быть довольно пресным.

ВИДЕО - Сорт Розара. Сортовые особенности

Отзывы и комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 − 8 =