Медогонка — что это, виды
Медогонка – это аппарат, используемый на пасеке. В малых хозяйствах, где меда получают не очень много, пасечники могут обходиться и без медогонки, но если пасека большая, меда в год собирают много, то без такого аппарата работа осложнится. Из этой статьи можно узнать, что такое медогонка, ознакомиться с ее разновидностями и как сделать такой механизм своими руками.
Что такое Медогонка
Медогонка – это аппарат, используемый для того, чтобы добывать мед из сот. Устройство представляет собой центрифугу, состоящую из стационарного бака, внутри которого вращается ротор с кассетами. Именно в эти кассеты вставляются рамки с сотами.
Чтобы получить мед в этом аппарате, необходимо сначала взять запечатанные соты с медом и распечатать их при помощи специального ножа, вилки. Затем соты с медом ставят в кассеты медогонки и начинают вращать. Под действием центробежной силы мед вытекает из сот и стекает по стенкам медогонки вниз бака. На дне бака имеется отверстие для слива меда. Если его открыть, мед начнет вытекать и его можно разливать по банкам или бутылкам.
Типы медогонок по расположению кассет
По типу расположения кассет, медогонки бывают двух видов.
- Радиальная медогонка – это аппарат, в котором кассеты установлены по радиусу барабана. Для использования, рамки вставляются в кассеты. Желательно барабан полностью заполнять, под верх. После этого бак закрывается и начинается процесс раскручивания. Вращение длится до 15 минут, после этого бак открывают и достают чистые рамки с сотами.
- В хордиальной медогонке кассеты располагаются по хордам окружности медогонки, так что в барабан помещается намного меньше рамок. Хардиальная медогонка может быть оборотной, необоротной, реверсивной. В случае оборотного механизма кассеты поворачиваются рукой, в случае необоротного механизма, рамки приходится постоянно вынимать и ставить другой стороной. В реверсивном аппарате рамки поворачиваются автоматически.
Различия медогонок по приводу
Различаются медогонки и по типу привода.
- Ручная медогонка приводится в действие специальной рукояткой, которая и вращает барабан. Такой аппарат дешевле электрического, но требует приложения физических усилий. Кроме того, трудно контролировать скорость вращения, время выкачки, и потому можно повредить соты.
- Электрическая или моторная медогонка работает от электричества. Она оснащена электродвигателем, но может питаться и от аккумулятора, и от солнечной батареи, в случае, если она установлена там, где не проведено электричество. Такой аппарат работает быстро, контролирует количество, скорость оборотов и поэтому соты не повреждаются. Из недостатков отмечают дороговизну покупки и зависимость от энергии.
Количество рамок
Медогонки бывают разных размеров. В зависимости от того, сколько рамок вмещается в аппарат, он может быть небольшим или габаритным.
- Устройства 2-х, 3-х, 4-х рамочные, а также 5-ти и 6-ти рамочные – это тот вариант, который подходит для небольшой пасеки. Аппарат имеет небольшие размеры, мобильный, удобный в обслуживании, преимущественно хордиального типа.
- Аппараты на 8-16 рамок подойдут для больших пасек, где приходится чаще и в больших объемах собирать мед. Они могут быть разных видов, габаритов, типа обслуживания.
- Есть также и профессиональные медогонки, в которые можно установить от 20 рамок с сотами и более. Такие применяются только на крупных производствах меда. Они большие, обычно, стационарные и стоят немало, зато качество работы на высоте.
Во время выбора медогонки, важно определиться заранее с ее типом, методом работы, а также с тем, сколько рамок за один раз нужно будет в нее умещать. После этого подобрать качественный аппарат уже не составит труда.
Известные модели медогонок
Медогонки производят самых разных видов. Но есть всего три наиболее популярных марки, которым покупатели чаще прочих отдают предпочтение.
-
Медогонка Грановского
Этот аппарат может работать в ручном режиме или на электричестве и имеет специальные кассеты, рассчитанные под рамки улья Дадана. Корпус и детали сделаны из нержавеющей стали. Кассеты размещены на роторе таким образом, что под действием пружины с легкостью поворачиваются. Ротор вращается при помощи подшипников.
Медогонка Грановского выпускается в нескольких видах, в зависимости от количества рамок. Есть аппараты 2х рамочные, 3-х рамочные для небольших пасек и большие на 8-10 рамок. По габаритам они небольшие, весят не много, работают быстро и эффективно выкачивают мед.
-
Медогонка Медуница
Медуница – один из самых известных видов медогонок. Ее аппараты характеризуются высоким качеством, доступной ценой. Модельный ряд немалый, есть хордиальные, радиальные. Отличаются модели и по количеству вмещаемых рамок. Например, модель «Медуница 4э-220» 4-х рамочная (рамки типа Дадан), «Медуница-8 Комби Авто» – 8-ми рамочная. Имеется модель и на 24 рамки.
-
Медогонка Лысонь
Это польский аппарат для выкачивания меда. Соотношение – цены и качества оптимально. Медогонка Лысонь отличается простотой обслуживания, удобством работы. Выпускается в нескольких моделях, которые, прежде всего, отличаются количеством вмещаемых рамок.
Большинство деталей сделано из нержавеющей стали. Аппарат может работать от электричества или в ручном режиме, как удобно пасечнику.
Как сделать медогонку своими руками
Медогонку можно купить, но можно и сделать своими руками. Если имеются все нужные материалы, итоговый аппарат порадует надежностью и качеством.
Медогонка состоит из нескольких основных деталей.
- Бак, в котором располагается ротор и кассеты.
- Ротор – механизм, что вращает кассеты с рамками.
- Кассеты – куда вставляются рамки с сотами.
- Привод – ручка для вращения ротора.
- Кран для выхода меда.
В любом типе медогонки есть все эти составляющие. Что до размеров, то тут все зависит от личных нужд. Если делается медогонка на 2 рамки, то она будет небольшой, если на 8-10 или более рамок, то это уже габаритная конструкция, тут и бак нужен огромный, и ротор.
Самый дешевый вариант медогонки делается из пластикового или металлического бака. В последнем случае берется нержавеющий бак, потому как простой, окрашенный, со временем будет ржаветь, а краска облупится. В центре бочки закрепляется вращательный элемент – ротор. Проще всего купить его отдельно, потому как делать самостоятельно довольно долго, но для умельцев ниже имеется чертеж на 2 рамки, по этому образцу можно сделать ротор на необходимое количество рамок.
Поперек бака, сверху прикрепляется планка, удерживающая вращающий ротор. Ее прикрепляют с противоположных сторон бака, и сквозь нее пропускают верхнюю часть ротора. Сверху устанавливают привод. Он должен крепиться к ротору, иначе механизм не будет вращаться. В качестве привода можно взять, например педальное устройство велосипеда с прикрепленной ручкой или что-то подобное.
Теперь делаются кассеты. Для каркаса кассеты берутся сетки из нержавеющей стали и прутья металла. Прутьями обваривают сетку, чтобы не гнулась. Теперь скрепляются по 2 сеточных заготовки. Для этого используют специальные металлические скобы и заклепки к ним. Скобы прикрепляют, как на картинке ниже, чтобы между сеточками было достаточно места для рамки с сотами. Скоб нужно на одну рамку 6 штук – по 2 штуки на 3 стороны, а верхняя часть остается открытой.
Размеры сеток, расстояния между ними зависят от того, какие рамки используют на пасеке. Так что измеряют сначала рамки и затем уже делают кассеты. Они должны быть на 2-4 см длиннее и на 0,5-1 см шире рамки, чтобы было легко их ставить и доставать. После изготовления кассет нужно поставить их в ротор и покрутить механизм, чтобы опробовать.
Внизу бака просверливается небольшое отверстие для сливного крана. Кран приобретается в любом строительном магазине, диаметр 60 мм в среднем, но можно взять любой другой. После того, как отверстие сделали, в него устанавливается кран.
Чтобы медогонка не шаталась во время работы, можно снизу бака приделать ножки или просто поставить ее на толстые брусья и закрепить. Все, медогонка готова и можно ее опробовать. Если все сделано правильно, то должно получиться примерно как на картинке, представленной ниже.
Отзывы о медогонке
Медогонки разных видов используются на пасеках для облегчения работы. Мнения пасечников о популярных марках можно прочесть ниже.
- Максим Сурко: «Медогонка Грановского была приобретена для небольшой пасеки. У нас не много ульев, поэтому взяли 4-х рамочную модель. Скажу сразу, что в сравнении есть варианты и получше, но для нас, как для начинающих пасечников это наиболее оптимальный вариант и, что немаловажно – недорогой. Нравится то, что медогонка проста в обслуживании. Ее легко использовать и чистить, она не очень тяжелая и можно ее при необходимости переносить».
- Валентина Балабанова: «Пару лет назад купили медогонку Лысонь. У нас пасека не маленькая, работы хватает, так что медогонка нужна качественная. Эту посоветовали знакомые пасечники. По качеству материала она более чем хороша, чистить не трудно, в работе не подводила. И все же этот вариант намного дороже того же Грановского, так что для начинающих пасечников я ее не порекомендую, она больше подходит для регулярной работы с большим количеством рамок».
- Артем Покровец: «На пасеке работаю не первый год и ранее пользовался медогонкой Грановского. Когда она пережила свое, купил новую, но другого типа. Медогонка Медуница 4з отличается большей устойчивостью, имеет съемный бак, качественный привод и выглядит более надежной. В то же время вес у нее не малый, поэтому пришлось найти стационарное место, да и кассеты жестковаты, но приловчиться к ним можно. Но в общем покупкой доволен, использую уже больше полугода».