Как выращивать кабачки

Выращивать кабачки очень легко. Они могут без проблем расти в простой почве даже без удобрений, при этом сажают их и в открытый грунт и в теплицы. Но как добиться большого урожая? Это уже посложнее – важен и уход, и посадка. Итак, как выращивать кабачки в открытом грунте можно прочитать ниже в статье.

Как выращивать кабачки из семян?

Подготовка почвы для посадки кабачков

Перед тем как выращивать кабачки семенами их проращивают во влажной марле. Для этого необходимо не более 3 дней, если семена хорошие. Сажать семена нужно только после того, как пройдут все заморозки – начало или середина мая. Кабачки лучше всего растут на месте гороха, картофеля или помидор, именно туда их и стоит сажать.

Участок под кабачки готовится с осени, его перекапывают, удобряют любыми удобрениями органическими или минеральными. Весной участок рыхлится, делаются лунки глубиной 2-3 см и поливаются водой. В них выкладываются семена по 2-3 штучки. Расстояние между лунками делают в 40 см. Чтобы ростки быстрее проросли, можно накрыть их сверху пластиковой бутылкой.

Как выращивать кабачки из рассады?

Выращивание кабачков из семян и рассады

Выращивание рассады подходит для любого сорта кабачков. Применяют этот метод для того, чтобы приблизить появление урожая на 2-3 недели.

Для рассады лучше всего использовать торфяные стаканчики, чтобы во время посадки в землю не повредить корешки ростка. Семена не замачивают, а просто отбирают качественный материал, для этого их высыпают в воду. Все семена, что осели на дно можно применять в посадке. После этого семена сажают в стаканчики и накрывают пленкой, чтобы они быстрее проросли.

Когда появятся всходы пленку можно убрать, и поставить горшочки в теплое место (+15 градусов и более), где много света. Поливают рассаду редко, чтобы не переувлажнить почву – кабачки этого не любят.

Высаживание в почву проводится только тогда, когда уже нет угрозы ночных заморозков. До того как сажаются кабачки, подготавливается земля к их посадке. Делать это лучше всего еще с осени. Для этого ее перекапывают, удобряют. Весной рыхлят землю и сажают рассаду на расстоянии 40 см друг от друга. Для этого в выкопанную ямку нужно пикировать растение вместе с горшочком, заранее оторвав у него днище. Затем горшочек с ростком прикапывают.

Какие условия необходимы кабачкам?

Подкормка кабачков

Уход за кабачками не трудный, но основы стоит выполнять, иначе урожай будет скудным.

• На начальной стадии особое внимание уделяется сорнякам. Их должно быть минимум, так как они забирают из почвы все питательные элементы и растению ничего не остается. Это приводит к замедлению роста.
• Время от времени почва рыхлится.
• Подкормки делать можно, но не много – 1-2 за период роста. Для этого лучше всего воспользоваться нитрофоской или коровяком (1 л банка) разбавленным в ведре воды.
• Полив регулярный, но не частый.

Чем могут болеть кабачки?

Болезни и вредители кабачков

Зная, как выращивать кабачки в открытом грунте можно получить большой урожай, но не стоит пускать дело на самотек, рост растения должен строго контролироваться.

Иногда растение останавливает рост, не плодоносит из-за поражения болезнью или вредителями. Из болезней стоит опасаться следующих проблем: мучная роса, антракноз, белая мозаика, бактериоз, белая, серая, корневая гнили, аскохитоз, фузариоз. Если замечена любая из этих проблем, нужно немедленно начать лечение: больные листы и побеги убирают, растение обрабатывают соответствующим средством. Если это не подействовало, то росток полностью удаляется.

Из вредителей частыми «гостями» кабачка бывают бахчевая тля и паутинный клещ. С ними можно бороться народными методами или любыми другими, но не стоит затягивать, ведь они быстро распространяются на соседние культуры.

Когда собирать и как хранить урожай кабачков?

Хранение кабачков

Сбор кабачков проводится регулярно – не менее 2 раз в неделю, так как перезревшие кабачки теряют свои вкусовые качества. Самые вкусные плоды имеют длину 15-20 м. Если же необходимо долго хранить овощ, то важно дождаться его полного созревания. У такого кабачка должна быть толстая кожура и при стуке по ней должно быть слышно глухой звук.

Срезают плоды острым ножом – не обламывают. При этом оставляется маленький хвостик на плоде в 5 см. Хранить можно в подвале, холодильнике. Можно также переработать их на зиму: заморозить или законсервировать. Перед тем как отправить на хранение их не моют, а просто вытирают, чтобы были сухими. Если же кабачки морозят, то, разумеется, их перед этим хорошо вымывают и уже после этого режут, подсушивают и кладут в морозильную камеру.