Выращивание рассады перца
Рассада перцев для посадки в открытый грунт или теплицу должна иметь 7-12 настоящих, сформировавшихся листиков, высоту стебля 20-25 см. Кроме того, ростки должны быть здоровыми, выглядеть крепкими и быть таковыми на самом деле. К сожалению, добиться идеальных саженцев удается не всем. Ниже в статье будет описано выращивание рассады перца со всеми нюансами и подробностями.
Покупка рассады или выращивание из семян?
Не все огородники решаются на выращивание рассады перца. В некоторых регионах эту культуру трудно растить не только в открытом грунте или теплице, но также дома, при заготовке рассады. Семена либо не всходят, либо не хотят расти должным образом: вытягиваются, искривляются, теряют цвет, болеют и т. п. И все бы ничего, но на рынке нередко обманывают с сортом, качеством кустиков. С виду они довольно неплохие, но по приходу домой обнаруживаются значительные проблемы в корневой системе или они быстро увядают, не растут при посадке и так далее.
Так что приобретать рассаду со стороны большой риск, ведь неизвестно приживется, она вообще или нет. Именно по этой причине огородники стараются хотя бы несколько кустиков вырастить самостоятельно – для перестраховки, а остальные по возможности докупить, если будет необходимость. Ниже максимально подробно представлена технология выращивания рассады перца из семян в домашних условиях.
Сроки выращивания рассады перца
Если выращивание рассады перца осуществляется с пикировкой, то нужно сеять его за 60 суток до предполагаемой посадки на постоянное место. Если же пикировки не будет, то можно сеять и за 50 дней – этого будет вполне достаточно. Также стоит учитывать место будущего роста культуры.
- При выращивании в обогреваемой теплице сеют семена на рассаду в феврале, чтобы уже в середине апреля пересадить саженцы в теплицу.
- Если посадка будет осуществляться в теплицу без обогрева, то семена на рассаду сеют в начале марта, а пересаживают в начале мая.
- Ну и последний вариант – открытый грунт. Для выращивания в незащищенном грунте перцы сеют с конца марта по начало апреля, а пересаживают на постоянное место не раньше начала июня.
Выращивание рассады перца в домашних условиях
Первый этап выращивания рассады перца – подготовка семян и почвы. Субстрат должен быть питательным, качественным. Лучше, конечно же, купить почвенную смесь для пасленовых, но если нет такой возможности, можно сделать подходящую смесь самостоятельно.
- На 2 части дерновой земли берется 3 части перегноя и 5 частей торфа.
- Второй вариант субстрата делается из 2 частей торфа 1 части песка и 1 части дерновой земли.
В итоге получаемая смесь будет достаточно рыхлой, мягкой, не тяжелой и в то же время питательной. Кроме того, желательно добавить и древесную золу. На 10 кг субстрата берется 1 стакан золы.
Семена, купленные в магазине можно сеять сразу же, не обязательно их проращивать, разве что если хочется поскорее получить всходы. А вот те семена, что были собраны с выращенного перца желательно не только заранее прорастить, но и обработать до посадки в растворе марганцовки, чтобы обеззаразить. Для обработки используется 1% раствор марганцовки (1 г/100 мл воды). Семена в нем выдерживаются на протяжении 20 минут, а затем промываются под проточной водой.
Если огороднику необходимо получить всходы в максимально короткие сроки стоит замочить семена перед посадкой в растворе «Экопина», «Эпин-экстра» или иного стимулятора роста.
Как сеять семена?
Выращивание рассады перца не трудная процедура, если правильно ее проводить. После того как готов субстрат и семена нужно найти подходящую емкость для посева. Обычно используют неглубокие большие ящики, пластиковые коробки или специальные емкости для выращивания рассады (можно купить в садоводческом магазине).
За сутки до посева емкости наполняют землей и поливают кипятком, чтобы обеззаразить. На следующий день необходимо сделать в земле борозды глубиной 0,5 см, и с расстоянием между ними в 4 см. Землю спрыскивают водой, чтобы была влажной (но не заболоченной) и в борозды аккуратно раскладывают семена на расстоянии 2,5 см. Теперь необходимо засыпать посевы землей и легко придавить ладонью.
Температура, влажность, освещение
После того как семена посеяны необходимо создать для них благоприятные условия, чтобы добиться дружных всходов. Для начала емкость с семенами накрывают полиэтиленовым пакетом (прозрачным), можно также использовать стекло, а затем ставят в теплое место. Температура прорастания для семян перца +25 градусов. При более низкой они могут не взойти – это очень важно! Чтобы добиться такой температуры можно поставить контейнер у батареи или обогревателя, но тогда необходимо чаще опрыскивать землю, так как влага будет быстрее испаряться. Освещение должно быть не очень ярким.
Примерно через 3 дня должны начать появляться всходы. Тогда стекло или пленка снимаются и емкость переносят в светлое, прохладное место с температурой около +17 градусов. Перец должен находиться на свету около 10-14 часов. Поэтому рядом с рассадой стоит установить ультрафиолетовую лампу.
До появления 2 настоящих листочков рассада регулярно опрыскивается, чтобы земля не пересыхала. После этого ростки желательно пикировать в отдельные стаканчики. Для этого земля хорошо увлажняется (поливается), чайной ложкой по одному достаются саженцы и рассаживаются в небольшие емкости (пластиковые, торфяные стаканчики или что-то подобное).
После того как саженцы рассажены их убирают с подоконника в притемненное место, так как яркое солнце может помешать укоренению. Не пикируют обычно ту рассаду, которая изначально сеялась в отдельные емкости. Такой вариант тоже допустим и менее опасен для ростков.
Условия выращивания рассады перца
Если обеспечить рассаде перца надлежащий уход, проблем с выращиванием, скорее всего не возникнет.
- Поливы проводят редко (примерно 1-2 раза в неделю), но обильно. Поливают утром, когда солнце еще только «просыпается», теплой, отстоянной водой, можно брать и фильтрованную, если есть.
- Подкормки проводят пару раз за весь период выращивания рассады. Первый раз после пикировки. Для этого используют раствор: 10 л воды, 10 г аммиачной селитры, 15 г сернокислого калия и 25 г суперфосфата. На 1 растение приходится до 100 мл удобрения. Вторая подкормка проводится через неделю тем же составом, но суперфосфата берут в 2 раза больше.
- За пару дней до посадки в открытый грунт или теплицу рассаду закаляют на свежем воздухе. Температура окружающей среды должна снижаться до +15 градусов для перца, чтобы закалка имела смысл. Также сокращается полив.
- За сутки до посадки рассады нужно хорошо полить растения и опрыскать их любым стимулятором роста («Эпин», «Энерген» и подобные). Это позволят повысить их шанс на быстрое укоренение и выживание в новых условиях.
Возможные проблемы и методы решения
Очень редко выращивание рассады перца в домашних условиях проходит без появления каких-либо проблем, болезней, вредителей. Так что нужно знать, что делать в подобных случаях.
- Если рассада перцев сильно вытянулась, стоит ее срочно спасать, иначе пересадку на постоянное место она может не выдержать. На 1 литр дождевой воды нужно взять 1 ампулу препарата «Атлет» и хорошо размешать. Далее средством поливают рассаду из расчета 50 мл на каждый росток дважды, с интервалом в 2 дня.
- Внезапная потеря листиков может свидетельствовать о том, что перцам холодно. Так, если ночью температура опустится до +12 градусов, на утро, перцы могут сбросить листики или же они пожелтеют. Поэтому оставлять окно на ночь не рекомендуется!
- Если сразу после опрыскивания вынести рассаду на улицу или поставить на хорошо освещенный подоконник, на листочках могут появиться солнечные ожоги.
- Если рассада перестала расти, то возможно при пикировке были повреждены корешки. Когда замедление роста сопровождается осветлением листиков (потеря цвета), скорее всего перцу не хватает питания и нужно его просто подкормить.
- Постоянное обилие влаги, опрыскивания могут привести к развитию черной ножки. Болезнь также может развиться, если землю перед посадкой не дезинфицировали кипятком или раствором марганцовки.
- При появлении вредителей стоит опрыскать ростки слабым раствором инсектицида.
Если придерживаться всех вышеописанных норм, выращивание рассады перца не станет проблемой даже для начинающего огородника. Перец конечно, капризная культура, и к нему нужно знать свои подходы, но это дело практики – главное соблюдать правила.