Электрический гриль: особенности, выбор и виды

Удобный переносной электрический гриль — альтернатива классическому угольному. Можно наслаждаться вкусом сочного мяса выбранной степени прожарки, если приобрести качественное оборудование. Достаточно популярная модель GC750D30 от бренда Tefal, к примеру, имеет ребристую рабочую поверхность с антипригарным покрытием. Электрогриль-барбекю можно подобрать по техническим характеристиками, качеству сборки, функциональности.

Критерии выбора: как не ошибиться при покупке электрического гриля

Принцип работы электрического прибора очень прост. Продукты располагаются между нагревательными элементами, равномерно прогреваются, прожариваются. В отличие от стандартной сковороды гриль Tefal GC712D34 и другие популярные модели не накапливают жир. Это ценное приобретение для тех, кто следит за своим рационом. При выборе электрогриля обращают внимание на следующие критерии:

• размер рабочей поверхности — зависит от того, на какое количество человек вы планируете готовить блюда;
• наличие переключателя для включения и отключения аппарата;
• мощность — чем выше, тем быстрее идет кулинарный процесс;
• используемые материалы — в идеале нержавеющая сталь с антипригарным покрытием;
• температурная регулировка;
• функция таймера;
• режим подогрева или поддержания температуры, отложенного старта;
• тип поддона — съемный упрощает процесс очистки;
• индикатор степени готовности блюда — показывает, насколько прожарено мясо;
• наличие термопредохранителя с защитой от перегрева;
• программирование для автоматического приготовления.

Наличие дисплея, термоизоляция ручек — среди множества особенностей нужно выделить самые значимые для вас.

Виды электрических грилей

В контактных разновидностях продукты укладывают непосредственно на рабочую поверхность. Такие электрогрили классифицируют:

• на двухсторонние — продукция проходит термообработку с двух сторон;
• односторонние — с одним нагревательным элементом;
• комбинированные с широким перечнем режимов работы.

Электрический гриль с мангалом, модель с варочной поверхностью или миниатюрными сковородами для расширения функциональности — вы можете выбрать оборудование для любых задач.

Электрогриль занимает мало места в пространстве, подходит для эксплуатации на кухне. При покупке учтите ценовую категорию оборудования, дополнительные функции, которые могут пригодиться.