Сорт черешни Овстуженка
Черешня – это настоящее украшение сада. Есть много интересных сортов, среди которых выделяется Овстуженка. Красивые, темно-бордовые ягоды вкусные не только в свежем виде, но также в десертах. Черешня Овстуженка – это удивительный сорт, её достоинства и недостатки будут описаны ниже в статье.
Описание сорта черешни Овстуженка
Черешня сорта Овстуженка была выведена М. В. Каньшиной и 2001 году занесена в Государственный реестр России. Районирована она в Центральном регионе. Дерево растет до 4 метров в высоту. У него шаровидная, густая крона. Ветви прямые, коричневого цвета. Почки заостренные, овальные. Листья большие, зеленого цвета с зазубринами по краю, овальной формы с заостренным краем. Цветы большие, собраны в соцветия по 3 штуки в среднем.
Ягоды довольно крупные, массой 4-7 г в среднем, держатся на средних по длине плодоножках. Форма черешни почти круглая, окрас темно-бордовый. Косточки почти бежевые, яйцевидной формы, с одной стороны с острым кончиком. От мякоти они отделяются без проблем. Мякоть темно-красного цвета, средней плотности с высокой концентрацией сока.
Характеристики черешни Овстуженка
У черешни сорта Овстуженка очень много достоинств, но есть и недостатки. Ниже описаны присущие ей характеристики.
- Плодоносит с 4-5 года после посадки.
- Самоопыляемость у дерева средняя. Чтобы получить большой урожай, нужно обязательно сажать вблизи деревья опылители (сорта Розовый жемчуг, Тютчевка, Ипуть, Радица, Брянская розовая).
- По мере созревания ягодки не растрескиваются, держат форму.
- Сухих веществ в ягодах 17,2-17,7%, кислот 0,4%, сахаров – 11,6%. В 100 г ягод содержится 13,4 мг витамина С.
- Вкус у Овстуженки очень сладкий, насыщенный. Дегустационная оценка 4,6 из 5 баллов.
- Сорт черешни Овстуженка устойчив к монилиозу и коккомикозу.
- Зимостойкость отменная.
- Урожайность высокая – около 30 кг с каждого дерева.
- За счет плотной кожуры и мякоти, ягоды устойчивы даже к длительной транспортировке.
Посадка черешни Овстуженка
Сорт черешни Овстуженка стоит сажать в защищенных от холодных ветров местах, но освещенных солнцем. Земля в идеале должна быть супесчаной или суглинистой. Если она очень тяжелая или песчаная, то стоит ее разбавить другой почвой и внести удобрения. Посадка проводится осенью (в сентябре) в южных областях или весной (в северных).
Для посадки подходит деревце 1-2 лет с центральным проводником и множеством побегов. Земля готовится как минимум за 2 недели. Яма делается шириной 80 см и глубиной около метра. Для посадки мешают смесь из 2 ведер земли садовой, 30 кг перегноя, 3 кг суперфосфата, килограмма сульфата калия и того же количества золы. Этим составом яма заполняется на треть и оставляется на 2 недели. Остатки почвенной смеси прячут до посадки.
Когда настает время посадки нужно для начала поставить деревянный колышек – опору, в яму. На дне делают холм из земли, и на него ставят саженец. Корни расправляют, чтобы не перегибались сильно. Теперь можно с каждой стороны постепенно их присыпать почвенной смесью, подготовленной ранее.
После посадки земля утрамбовывается и поливается. На саженец нужно около 20 литров воды. Приствольный круг лучше мульчировать торфом или соломой. Осталось только подвязать деревце к опоре. Можно также провести обрезку, но это делают не всегда. Если есть желание можно оставить 3-4 самые сильные ветки, а остальные убрать полностью, чтобы даже пеньков не осталось. Главную, центральную ветвь укорачивают на 20 см. Все срезы замазывают садовым варом.
Как ухаживать за сортом?
Черешня Овстуженка относится к деревьям со средней требовательностью к уходу.
- Полив проводят в мае, когда дерево наращивает зеленую массу, в июне, во время формировки ягод и в октябре, чтобы подготовить дерево к зиме. Полив делается 15-20 литрами воды, но осенью норму повышают до 60-70 литров, чтобы дерево напиталось влагой к зиме.
- После дождей или полива, нужно обязательно на следующий день разрыхлить землю на 8-10 см вглубь сапкой, чтобы земля не бралась коркой и в идеале мульчировать ее, чтобы влага меньше испарялась.
- Подкормка проводится с 3 года развития дерева, потому как на первые годы после посадки ему достаточно питания с той земли, в которую оно сажалось. Ранней весной 100 г мочевины рассыпают в приствольный круг и присыпают землей, а затем поливают. В мае можно внести раствор из 30 г мочевины на 10 литров воды. В сентябре, чтобы подготовить дерево к зиме, вносят 100 г сернокислого калия и 300 г суперфосфата в сухом виде в приствольный круг и поливают водой. Сверху можно мульчировать. Раз в 3 года, осенью стоит вносить под осеннюю перекопку перегной или компост.
- Сорт черешни Овстуженка сам по себе имеет густую крону, если ее не обрезать ежегодно, собирать урожай будет проблемно. Проводят обрезку санитарную, формировочную осенью или весной, можно и два раза за сезон. Главное осенью не делать ее очень поздно, чтобы дерево до зимы успело восстановиться.
- Для предотвращения проблем с болезнями, вредителями, дерево время от времени обрабатывают фунгицидами и инсектицидами (бордосская жидкость, хлорокись меди, медный купорос, «Инта-вир», «Карбамид», «Карбофос» и др.) просто для профилактики. Используют эти препараты и в период, когда нужно дерево лечить.
- Чтобы зимой черешня не вымерзла, ее стоит подготовить. Для начала ствол белят. Приствольный круг нужно мульчировать торфом или опилками на 20 см в среднем. Если речь о молодом дереве, можно и крону укутать изоляционным материалом. Обычно такое делают в северных областях.
Сбор урожая
Черешня сорта Овстуженка созревает примерно в первой трети июня. С каждого дерева можно собрать до 30 кг ягод в среднем. Во время сбора ягодки лучше не отделять от плодоножки – так они будут дольше храниться.
Чтобы повысить лежкость ягод, после сбора их перебирают и затем уже все хорошие кладут в холодильник или помещение с температурой +3…+5 градусов и влажностью 85-90%. При таких условиях черешня хранится 5-6 дней.
Отзывы о черешне Овстуженка
Сорт черешни Овстуженка известен садоводам и дачникам, многие его любят за неприхотливость, сладость и красоту ягод.
- Вадим Агашин: «Я заядлый дачник и люблю экспериментировать, в первые 2 года после посадки были опасения, что дерево не выживет – было слабым, медленно принималось. Но на третий год начало идти в рост. Появились молодые, сильные веточки. Сейчас моей черешне 5 лет, в прошлом году впервые попробовал пару ягод – очень сладкие, красивые».
- Елена Харитонова: «Черешня Овстуженка - хороший сорт, но чтобы получить большой урожай стоит сажать по 3-4 дерева, зиму переносит хорошо. А так, вообще проблем с деревом почти нет, главное поливать и удобрять вовремя».
- Мария Савчук: «Сорт черешни Овстуженка хорош для средней полосы. У нас на севере ему холодно. В первый раз как посадила, вымерзла в тот же год, второе деревце принялось быстрее, на зиму утепляю, и ствол и землю мульчирую. Конечно, хлопот не мало, зато ягоды очень вкусные».
Черешня Овстуженка относится к среднеспелым видам. Она имеет высокую урожайность. Ягоды отлично хранятся, транспортабельны, товарного качества. Этот вид устойчив ко многим болезням и от вредителей страдает не очень сильно. Единственное, что нужно обеспечить ему – качественный уход.