Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях

Капусту начали выращивать как овощную культуру более 4 тыс. лет назад в Древней Иберии, откуда она попала в Древний Египет, а затем и во все уголки мира. Сегодня эту культуру любят и выращивают практически все огородники. Тем более что применений у нее более чем достаточно. Но чтобы получить богатый, качественный урожай, нужна хорошая рассада. Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, будет во всех деталях описано ниже в статье.

Как подобрать сорт капусты?

Вопрос, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, очень обширный. Сюда всходит не только технология посева или ухода, но также и выбор сорта, который будет выращиваться.

Именно сорт – первое, с чем нужно определиться перед тем, как закупать семена или землю для посадки. Есть ранние, среднеспелые и поздние сорта капусты.

Именно сорт – первое, с чем нужно определиться
Именно сорт – первое, с чем нужно определиться
  • Ранние имеют небольшие размеры, головка рыхлая, но листы сочные, хрустящие – идеально подходят для салатов и летних закусок.
  • Среднеспелые сорта применяются для первых, вторых блюд, квашения.
  • Поздние рекомендуются лишь в том, случае, если капусту нужно долго хранить. По началу, после сбора урожая такой капусты, листы могут горчить. Но спустя 1-2 месяца приобретают естественный, привычный и приятный вкус, становятся сочными.

Когда высевать капусту на рассаду?

Так как вырастить рассаду капусты необходимо до определенного времени, когда ее нужно будет пересадить в открытый грунт или теплицу, период посева семян может значительно отличаться в зависимости от выбранного сорта.

В любом случае проводить посев семян на рассаду с января не нужно. Это слишком рано. Даже если в квартире тепло, и она не вымерзнет на подоконнике, к моменту пересадки в открытый грунт это будет уже не рассада, а полноценное растение! В то же время в мае делать рассаду тоже не рекомендуется – слишком поздно, она просто не успеет, как следует развиться.

От момента посева семян до посадки рассады в открытый грунт или теплицу, должно пройти в среднем 60-65 дней
От момента посева семян до посадки рассады в открытый грунт или теплицу, должно пройти в среднем 60-65 дней
  • Ранние сорта капусты высеваются на рассаду с конца февраля или с начала марта. В любом случае до 25 марта она уже должна расти!
  • Среднеспелые сорта стоит высевать с 25 марта до 25 апреля.
  • Позднюю капусту высевают всегда в апреле, начиная с первого числа и по 20-е числа месяца.

Если опоздать, и посеять рассаду капусты позже указанных сроков она может не успеть развиться до того, как ее нужно будет пересаживать на постоянное место. Поэтому, если огородник будет делать много разной рассады, всевозможных огородных культур, стоит сделать напоминание или отметить числа в календаре, когда проводить посадку того или иного растения. Ведь вырастить полноценную рассаду капусты в короткие сроки практически невозможно даже с обилием подкормок.

Важно! От момента посева семян до посадки рассады в открытый грунт или теплицу, должно пройти в среднем 60-65 дней.

Подготовка почвы и ящика для рассады

Садоводы, которые знают, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, никогда не ограничиваются просто хорошим контейнером для земли или обычной почвенной смесью с огорода. Они понимают, что сеянцам нужна хорошая земля – питательная, а плохая емкость может привести к загниванию корней или развитию различных болезней.

Выращивать рассаду капусты можно в специальных низких горшках для цветов, деревянных ящиках, пластиковых контейнерах. Внизу желательно сделать несколько дырок, чтобы вода могла сбегать.

Выращивать рассаду капусты можно в специальных низких горшках для цветов, деревянных ящиках, пластиковых контейнерах
Выращивать рассаду капусты можно в специальных низких горшках для цветов, деревянных ящиках, пластиковых контейнерах

Важно! В деревянных ящиках обычно не делаются дыры внизу, так как дерево и без того пропускает влагу или же она уходит через щели между досками внизу ящика.

Осталось только хорошо вымыть емкость для рассады с мылом или просто обдать раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее изнутри и можно приступать к закладке почвы, но для начала ее нужно подготовить.

Земля, перед тем как вырастить рассаду капусты в ней, должна очиститься от личинок и спор болезней, для этого ее поливают кипятком или слабым раствором марганцовки. Что до самой земли, то можно купить в садовом магазине грунт для рассады или смешать в равных количествах перегной и дерн, и на каждый килограмм почвы добавить по 1 ст. ложке древесной золы. Все это перемешивают и засыпают в контейнер для выращивания рассады капусты. Итоговая земля должна получиться легкой.

Как подготовить семена капусты к посеву?

До начала изучения технологии, как вырастить рассаду капусты, нужно подготовить семена. Это не трудоемкий, но важный процесс, позволяющий их обеззаразить, насытить полезными веществами, улучшить прорастание.

  • Первым делом семена перебираются. Нужно убрать все плохие, поврежденные, изучить какого они типа. Некоторые производители обрабатывают семена перед выпуском и это всегда указывают на упаковке. Такой посевной материал в дополнительных обеззараживаниях или подпитках не нуждается. В остальных случаях стоит семена обработать.
    Вариант обработки семян капусты
    Вариант обработки семян капусты
  • Обеззараживание можно провести слабым раствором марганцовки. На литр теплой воды берется 4 г марганцовки, растворяется, перемешивается. Затем в емкость опускают семена на 20 минут.
  • Дабы насытить семена полезными веществами удобрения содержащие кобальт, цинк, бор, магний, марганец, хром, молибден и др. растворяют в теплой воде (40-50 градусов) и туда закладывают семена на сутки. После этого их достают и просушивают.
  • Последний этап проращивание. Это рекомендованный пункт, но не обязательный, ведь многие огородники знают, как вырастить рассаду капусты и без этого. Но у них большой опыт, для тех же, кто не выращивал ранее капусту, стоит замочить семена, чтобы быстрее появились всходы. За 1-3 дня до посадки нужно положить их в мокрую тряпку, завернуть в полиэтиленовый пакет и поставить в теплое место. 1-2 раза в сутки их приоткрывают для проветривания, смачивают тряпку, если высохла вода. Когда появятся ростки их можно высевать в землю.

Технология посева семян

Ряды делают на расстоянии 5 см друг от друга, глубина – 1 см
Ряды делают на расстоянии 5 см друг от друга, глубина – 1 см

Теперь о главном – как вырастить рассаду капусты в домашних условиях? Тут все довольно просто. Земля в ящике разравнивается, делается ровный пласт. Земля орошается водой, не сильно, просто чтобы была влажной. Затем карандашом или любым другим подобным предметом проводятся прямые линии (ряды) для посева. Ряды делают на расстоянии 5 см друг от друга, глубина – 1 см. Теперь в эти ряды не очень густо сеются семена.

Важно! После прорастания ростки прореживают, и густые посевы всегда усложняют работу. Так что сеять лучше как можно реже, чтобы упростить дальнейший уход. 

После высевания посевы притрушиваются землей не более чем на 1 см, немного сбрызгиваются водой из распылителя, и определяются в темное место с температурой +18…+20 градусов, до момента появления всходов.

Как вырастить хорошую рассаду капусты?

Если знать, как вырастить рассаду капусты, то можно сэкономить много средств на ее покупке и даже подзаработать на ее продаже. Главных моментов в процессе выращивания капусты нет. Лишь в комплексе внимательные и точные действия могут принести желаемые плоды. Одним из пунктов по выращиванию рассады капусты является уход за ней. Сюда входит немало подпунктов, которые подробно описаны ниже.

  • После появления всходов пленку убирают, ящик переставляют на любое солнечно место, прореживают, если есть необходимость. Между отдельными сеянцами в ряду должно быть 2 см свободного пространства.
  • Еще через 2 недели, ростки пикируются в отдельные торфяные стаканчики. Стоит брать именно торфяные стаканы, так как они позволяют пересаживать культуру на постоянное место, не повреждая его корень. Каждому ростку нужен стаканчик 5х5 см или более. При пикировке заглубление проходит до семядолей.
  • Световой день для капусты в идеале должен длиться 12-15 часов. Это слишком много для ранней весны, поэтому нужна лампа дневного накаливания или подобная. Ее включают вечером, чтобы росткам было светло еще несколько часов после захода солнца.
    Поливы проводятся по надобности, когда подсыхает почва
    Поливы проводятся по надобности, когда подсыхает почва
  • Поливы проводятся по надобности, когда подсыхает почва. Переусердствовать нельзя – обилие или недостаток влаги при выращивании рассады капусты губителен!
  • После каждого полива проводится рыхление земли, чтобы она не бралась коркой.
  • Температура воздуха в помещении, где находятся ростки, должна быть +15…+17 градусов днем и +8…+10 градусов ночью. Это предотвратит вытягивание ростков. Однако это лишь при условии, что выращивается белокочанная капуста. Брокколи, например, плохо переносит изменения микроклимата.
  • Подкормки необходимы примерно 3 раза за период роста капусты в горшках. Первая нужна через 7 дней после пикировки. На литр теплой воды берется 2 г калийной соли, 2 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата. Смеси хватает на 50 растений. Через 14 дней вторая подкормка делается теми же веществами, только количество веществ в 1 литре стоит удвоить. Третья подкормка нужна за 3-4 дня до посадки саженцев на постоянное место. На литр воды берется 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г калийной соли.

Профилактика против болезней и вредителей

С технологией посадки и ухода понятно, но как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, не поврежденную болезнями и вредителями?

Профилактика заключается в обработке семян, земли и ящика марганцовкой, а также проведение поливов теплой, чистой водой. Но болезни и вредители могут браться, казалось бы, из ниоткуда. И что тогда делать?

Профилактика заключается в обработке семян, земли и ящика марганцовкой
Профилактика заключается в обработке семян, земли и ящика марганцовкой
  • При корневой гнили необходимо использовать «Триходермин» или «Ризоплан». Разработчики этих средств уверяют, что они биологические, безопасные, и все же стоит применять их только по назначению, и только согласно инструкции, чтобы не сжечь тонкие, восприимчивые ростки.
  • При поражении черной ножкой нужно просушить землю в емкостях с растением (не поливать определенное время) и притрусить саженцы древесной золой.
  • От крестоцветной блошки используется «Инта-Вир» – сравнительно безопасное вещество и весьма действенное, по отзывам садоводов.

Как закалять рассаду капусты?

Как вырастить рассаду капусты сильной и здоровой? Нужно ее закаливать! За 10-14 дней до посадки рассады на постоянное место, необходимо начать проводить закаливание. На ночь окно не закрывается, а днем рассаду выносят на балкон, лоджию или улицу (в частном секторе) и проветривают. Свежий воздух, ветер, более низкие температуры позволяют капусте быстрее акклиматизироваться и привыкнуть к более агрессивной окружающей среде.

При этом время «прогулок» рассады нужно увеличивать постепенно. Сначала ее выносят на 30 минут, затем на час, два, три и так далее. Если же сразу пересадить капусту на постоянное место, да еще и в открытый грунт, а не в теплицу, она может долго привыкать к новым условиям и медленно развиваться.

ВИДЕО — Удачный способ посадки капусты

Отзывы и комментарии

Please enter your comment!
Please enter your name here

шестнадцать − одиннадцать =