Сорт груши Видная
В 1958 году была выведена груша Видная или Бугристая, как ее иногда именуют в народе. Авторами этого вида были селекционеры Ю. А. Петров и Н. В. Ефимова. Садоводы считают сорт надежным, испытанным временем и достойным, чтобы выращивать его на приусадебной территории. Благодаря высокой урожайности и вкусу плодов сорт Видная популярен во многих странах Азии и Европы и относится к группе элитных.
Описание сорта груши Видная
Сорт груши Видная - очень интересный. Дерево может вырастать более чем на 5 метров! Крона сначала раскидистая, но затем, на 4-5 год становится пирамидальной. Основные ветки мощные. Загущенность кроны дерева средняя. Окрас взрослых ветвей светло-коричневый, а молодых – темно-коричневый. Листочки зеленые, некоторые темно-зеленого цвета. Поверхность листа ровная, края зазубренные. Цветы распускаются ближе к концу весны.
Груши большие, могут достигать массы в 200 г, но средняя масса плода 160 г. Форма фрукта удлиненная с неровной поверхностью – ребрами, буграми, откуда и пошло второе название – Бугристая. Кожура плотная, приятного, желто-зеленого цвета, а после полного созревания приобретает янтарный оттенок и оранжевый «загар» с солнечной стороны. Мякоть плотная по консистенции, маслянистая, сочная, кремового цвета. Зернистость сорту не присуща.
Вкус сладкий с легкой кислинкой, которая скорее красит, нежели портит впечатления. Дегустационная оценка 4,7 баллов из 5 возможных. Аромат выраженный, мускатный.
Характеристики груши Видная
Как и любой иной сорт груши, Видная имеет свои, уникальные характеристики.
-
Плодоносит регулярно, без перерывов. Первые плоды появляются только на 4-5 год после посадки.
-
Груша Видная относится к группе самоплодных сортов – деревья-опылители ей не нужны. Но если нужно получать очень большие урожаи, можно посадить вблизи такие сорта как «Осенняя Яковлева» и «Рогнеда».
-
Груша имеет превосходные товарные качества. Плоды красивые, аккуратные, хоть форма и неровная, окрас равномерный, «здоровый», да еще и аромат яркий, приятный!
-
Транспортабельность неплохая, но груши нужно срывать для длительной перевозки в стадии технической, а не потребительской зрелости, иначе могут помяться в дороге – все же это сочный сорт.
-
Есть иммунитет ко многим заболеваниям, что значительно упрощает уход за деревом.
-
Сорт морозостойкий и не боится засухи.
-
С каждого дерева за сезон собирают в среднем 40-60 кг груш. С гектара это в среднем 100 центнеров.
-
После созревания груши могут висеть на дереве еще около 3-4 недель, не портясь, просто становятся более мягкими. Они не опадают, правда, их могут начать поедать осы. Если не снимать урожай очень долго, груши начинают гнить прямо на дереве.
-
Собранный урожай портиться буквально на глазах. Даже в холодильнике созревшие плоды можно хранить не больше 7 дней!
-
Употребление универсально. Сорт очень вкусный в свежем виде, годится для приготовления разнообразных блюд, консервации (варенья, джемы, компоты, соки и т. д.). Некоторые садоводы делают из собранного урожая домашнее вино.
Особенности посадки
Для посадки обычно приобретаются саженцы в питомниках или специализированных магазинах, которые могут документально подтвердить сорт саженца. Груша Видная не привередлива в плане типа почвы, и все же такое дерево лучше и быстрее растет в суглинке или супесях.
Если посадка проводится весной, то яму готовят с осени, а если осенью – то за 3 недели. Копается она размером 50х50х50 см в среднем, бывает и чуть глубже или шире – в зависимости от размера саженца. Для посадки готовится плодородная земля из садовой земли, перегноя. На дно ямы традиционно кладут немного дренажа, затем плодородной, подготовленной почвы.
Когда прошло 3 недели или больше, можно приступать к посадке. В яму устанавливается саженец и засыпается землей. Важно следить за тем, где находится шейка дерева, чтобы случайно ее не заглубить. После посадки земля утрамбовывается и поливается 2 ведрами теплой воды.
Как ухаживать за грушей?
Уход за сортом груши Видная стандартный и включает все те процедуры, которые известны даже молодому, начинающему садоводу.
-
В первый год после посадки полив проводится еженедельно, чтобы саженец прижился. Со второго года можно поливать раз в 2-3 недели или реже, потому как корневая система дерева начинает развиваться, и самостоятельно добывать себе воду из более глубоких слоев земли.
-
Дождевание может навредить только в период цветения, в остальное время это даже полезно дереву.
-
Обрезка груши, несмотря на среднюю загущенность кроны проводится ежегодно. В первые 3-4 года нужно формировать крону, чтобы она была не очень раскидистой. Затем, важно контролировать рост пагонов, прореживать, а также проводить ежегодную санитарную обрезку.
-
Подкормки проводят вместе с поливом или после дождя – чтобы земля была влажной, но не раньше 3 года после посадки! Весной, по необходимости вносят азотные удобрения. В период бутонизации в приствольный круг насыпают древесную золу, травяные настои или универсальные минеральные комплексы. После сбора урожая дерево подкармливают перегноем с калийно-фосфорными минеральными удобрениями. Если земля кислая, после внесения удобрений сыплют также известь.
-
Внекорневые подкормки допустимы, но в период цветения они полностью исключаются! Как правило, для такого удобрения готовят простой зольный раствор. Он не только является питательной подкормкой, но и защищает дерево от вредителей и болезней.
-
Ранней весной и на зиму скелетные ветки и ствол груши Видная белят, чтобы уберечь от вредителей и болезней.
-
Мульчирование можно проводить на зиму, чтобы уберечь корневую систему или летом, во время засухи. Мульча раскладывается слоем в 15-20 см в приствольном кругу, но так, чтобы не касалась самого ствола дерева, в особенности, если используется компост или перегной!
-
Если дерево заболело или на нем появились вредители, рекомендуется использовать для опрыскивания фунгициды и инсектициды. Среди распространенных, эффективных препаратов стоит назвать «Актара», «Децис Профи», «Конфидор Макси», «Хорус», «Топаз», «Энжио», «Скор», «Калипсо», «Каратэ Зеон», «Чемпион», «Люфокс», «Медян Экстра».
Сбор и хранение урожая
Первый урожай груши Видная созревает примерно к середине августа. Груши поспевают неравномерно, поэтому собирают их несколько раз. Для того чтобы урожай был высокого качества, груши снимают с дерева определенным образом. Для начала убирают созревший урожай с солнечной стороны, а те груши, что созревают с затемненной части дерева, оставляют дозревать подольше, чтобы налились сладостью.
Снимать весь созревший урожай сразу, если он не идет на переработку или продажу, не рекомендуется. Причина в том, что груша не очень хорошо хранится, быстро становится мучнистой, может испортиться товарный вид, поврежденные плоды пускают сок – в общем, ничего хорошего.
Отзывы о сорте груш Видная
Груша Видная нравится огородникам, так что не удивительно, что дерево очень часто встречается на частных подворьях и в садах. Иногда выращивают ее и в промышленных масштабах, а также на больших фермах, где урожай идет на продажу.
-
Анатолий Волков: «Видная – очень хороший сорт. На вкус как южные груши – сладкие, сочные, ароматные и это притом, что выращиваю дерево в Подмосковье. В уходе не капризная, болеет редко. У моей семьи только одна проблема, связанная с ней – куда девать урожай?!».
-
Зоя Гузь: «Выращиваю грушу сорта Видная уже больше 15 лет. Большая часть плодов идет на продажу – раскупается очень быстро. Остальные груши идут на консервирование и едятся в свежем виде. Семья большая, поэтому груши не залеживаются долго, хотя, справедливости ради стоит сказать, что отходов каждый год очень много из-за того, что собранный урожай быстро портится.
-
Владимир Решетняк: «Посадил грушу этого сорта 5 лет назад. В прошлом году собрал первый урожай. Груши были довольно крупные, до 200 г, красивые, но что интересно – вкус был разным. Те, что с солнечной, южной стороны – сладкие, сочные, а те, что с северной – кисловаты и имеется терпкость. Но в целом доволен».