Костромская порода коров

Костромская порода коров относится к мясомолочному направлению. Несмотря на свои внушительные размеры, она дает много молока отменного качества. Популярна данная порода в России и странах ближнего зарубежья. Хорошо приспосабливается к разным климатическим зонам и условиям содержания. Разводится в частном хозяйстве и на больших производствах.

Как появилась порода?

Работа по получению вида началась в начале XX века в совхозе «Караваево». Целью было получение продуктивного, универсального типа коровы. Для достижения нужного результата проводились работы по скрещиванию местных видов со швицкими и альгаузскими разновидностями. В 1940-м году цель была достигнута, но только в 1944-м породу официально зарегистрировали.

В 1944-м породу официально зарегистрировали

Ныне коровы костромской породы популярны в разных странах, но главным образом в России, Украине, Беларуси. Работы по улучшению жирности получаемого молока все еще ведутся.

Описание Костромской породы

Костромская порода имеет несколько внешних особенностей, но в принципе стандартна, как для вида универсального назначения. Телосложение крепкое, костяк массивный, сложен правильно. Спина широкая, как и поясница, холка немного приподнята, тело удлиненное. Ноги короткие, сильные. Грудная клетка развита хорошо, глубокая. Вымя чашеобразное, длинное и широкое.

Характеристики Костромской породы коров

Голова длинная, большая с узким, прямым лбом. Рога имеются. На голове сверху может быть небольшая челка серо-коричневого цвета. Уши расположены по бокам, торчат строго в стороны, не висят и не стоят вверх, как у многих других видов. Нос большой, темно-серый, глаза среднего размера, выразительные, темные.

Окрас колеблется в пределах оттенков бурого. Бывают особи темно-бурые и светлые, хребет обычно имеет палевый цвет.

Существует примерно 14 линий породы, но только три из них являются основными и наиболее продуктивными: «Салат КТКС-83», «Силач КТКС-84» и «Каро КТКС-101».

Положительные характеристики и недостатки коров

Костромская порода коров является лучшей в категории мясо-молочного типа. Высокая производительность сочетается с универсальностью содержания, простым кормлением, отменным здоровьем. Какими же достоинствам кроме этого обладает вид?

• Вес одной самки может достигнуть 600 кг, рекордная масса – 850 кг, но ее можно достигнуть лишь при эталонном содержании и кормлении. Бычки весят 900-1200 кг. Выход убойной массы – 65%.
  

  Бычки весят 900-1200 кг. Выход убойной массы – 65%

• За год самка дает 4500 кг молока в среднем. Жирность – 3,9%.  Молокоотдача 1,5 кг/мин.
• Рекомендуется содержать особей в не отапливаемом помещении. Считается, что так они закаляются. Это приводит к более высокому иммунитету, быстрому росту и уменьшению смертности.
• Животное отличается долгой жизнью, даже при промышленном выращивании ее производительность может сохраняться на протяжении 22 лет!

Проблемы при выращивании этого крупного рогатого скота также имеются и связаны по большей части с нормами удоя.

Первое что влияет на количество получаемого молока у Костромской породы – содержание. Если в помещении прохладно, молока становится меньше, его жирность повышается. При очень высоких температурах жирность падает, но и количество молока снова снижается. В общем, необходимо найти золотую середину, чтобы получить максимальный удой.

Если стада коров постоянно перегруппировывать, это также может отразиться на молочной производительности. Им лучше всего все время пастись одной, постоянной группой.

Недостаток молока может быть связан также со сбоями в графике кормления, выгула, наличия резких шумов вблизи стойла или выпаса.

Имеются ли трудности в разведении?

Самки, отелившиеся раньше 2-летнего возраста, дают меньше молока, чем те, что дали теленка после 2 лет!

Репродуктивный возраст может начаться рано или поздно. Он зависит от условий выращивания, климата и кормления. Плохие условия содержания всегда приводят к задержке развития, как взрослых особей, так и молодых телят. Нормой считается 8 месяцев у бычков и 7 месяцев у телочек.

Для связи берутся коровы и бычки костромской породы, достигшие возраста в 14-15 месяцев, иначе молодняк будет болезненным. Самки, отелившиеся раньше 2-летнего возраста, дают меньше молока, чем те, что дали теленка после 2 лет! Половой цикл самок длится 20 суток, а в стадии охоты они находятся на протяжении 12-18 часов. Именно в начале и в конце этого времени лучше сводить их с быком. Это самый продуктивный период.

Приплод отличается крепким телосложением с первых дней жизни. Если правильно его кормить, вовремя давать молозиво, то иммунная система также будет активно работать. Растет молодняк быстро, хорошо развивается, серьезных проблем не возникает.

В чем специфика кормления?

Для получения максимальной массы тела животного, высокой молочной продуктивности необходимо обеспечить Костромской породе коров качественное кормление.

В сутки каждая особь может съедать до 20 кг сочного корма и 6 кг концентрированного

• В сутки каждая особь может съедать до 20 кг сочного корма и 6 кг концентрированного. По этой причине выгул обустраивать как минимум выгодно.
• Довольно редко, и все же у некоторых дойных коров отмечаются те или иные проблемы питания: аллергии, непереносимость. Для получения вкусного молока необходимо учитывать это, и кормить каждое животное тем, что для него полезно и питательно, а не только нужно по нормам.
• На грубом корме количество удоя повышается.
• Рацион должен составляться из большого количества грубого корма, сочных кормов и небольшого – концентратов.

Ест костромская порода коров много, но полностью окупает содержание. Экономия нецелесообразна в этом деле – животное может иметь малый вес или же давать плохое, горькое молоко, да еще и в малых количествах.

С первого года жизни молодняку нужно обеспечить правильное питание. За первый год они должны употребить до 400 кг цельного молока, 1000 кг обрата, 400 кг концентрированного корма. Добавками служит отварной картофель, сенной чай, кисель. В некоторых случаях прописываются также витамины, различные добавки.