Калорийность груши
Груша – полезный сезонный фрукт, что выращивается в разных уголках планеты. Есть множество самых разнообразных сортов груш, что имеют свои особенности во вкусе, аромате, внешнем виде плодов. Но насколько она полезна и какая вообще калорийность груши? В этой статье даны ответы на эти и многие другие вопросы.
Калорийность и химический состав груши
Средняя калорийность груши на 100 граммов – 42 ккал. Это немного, поэтому этот фрукт очень часто используется в составлении диетического меню. Но кроме низкой калорийности она привлекает еще и богатым составом.
Калорийность и химический состав груши
- В составе этого фрукта есть полисахариды, аминокислоты.
- В груше много витаминов A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
- Минералов также много. Груши богаты на калий, магний, кальций, селен, марганец, медь, цинк, железо, фосфор, натрий, серу, йод и фтор.
Кроме того в этом полезном фрукте имеется клетчатка. Она улучшает обмен веществ, способствует повышению тонуса организма и иммунитета в целом.
Калорийность груш разных сортов
Груши того или иного сорта могут значительно отличаться вкусом. Есть сладкие, кислые сорта, твердые, мягкие и т. д. Они отличаются не только внешним видом, вкусом, но и составом, калорийностью.
| Сорт | Калорийность на 100 грамм (ккал) | Количество ккал в 1 груше | БЖУ на 100 грамм |
| Белая | 42 | 128 | Белки – 0,4 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 10,9 г. |
| Аббат | 46,12 | 138,36 | Белки – 0,41 г, жиры – 0,49 г, углеводы – 10,17 г. |
| Пакхам | 42 | 107 | Белки – 0,67 г, жиры – 0,17 г, углеводы – 10,81 г. |
| Желтая | 44 | 111 | Белки – 0,4 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 10,39 г. |
| Конференция | 48,3 | 121 | Белки – 0,73 г, жиры – 0,86 г, углеводы – 12,53 г. |
| Китайская | 42 | 104 | Белки – 0,4 г, жиры – 0,12 г, углеводы – 11,35 г. |
| Вильямс | 51,28 | 157 | Белки – 0,5 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 11,56 г. |
| Зеленая | 42 | 105 | Белки – 0,4 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 10,6 г. |
| Красная | 42 | 105 | Белки – 0,4 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 10,6 г. |
| Зимняя | 42 | 105 | Белки – 0,4 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 10,3 г. |
| Калифорния | 42,9 | 107 | Белки – 0,4 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 10,3 г. |
| Хрустальная | 42 | 105 | Белки – 0,45 г, жиры – 0,26 г, углеводы – 9,09 г. |
| Лукас | 44 | 109 | Белки – 0,4 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 10,7 г. |
Как видно у определенных сортов может отличаться калорийность, количество питательных веществ в составе, но, как правило, показатели низкие. Именно поэтому вне зависимости от вида, груши в меру употреблять можно даже тем, кто придерживается строгой диеты.
Калорийность груши после обработки
После варки, запекания, сушения и других видов обработки, калорийность продуктов может значительно измениться. Груша не исключение из правил.
Калорийность запеченной груши примерно 179,8 ккал
- У запеченной груши калорийность примерно 179,8 ккал. Пищевая ценность фрукта почти неизменна, почти такая же, как у свежего плода.
Калорийность вяленой груши - на 100 граммов около 201 ккал
- Калорийность груши вяленой на 100 граммов около 201 ккал. Питательность также меняется: белки – 2,3 г, жиры – 0 г, углеводы – 49 г.
Калорийность консервированной груши примерно 65 ккал на 100 г продукта
- Груша в консервированном виде содержит примерно 65 ккал на 100 г продукта, но на этот показатель влияет то, сколько сахара положили в консервацию, так что она может быть и выше.
Калорийность сушеной груши - в 100 граммах около 249 ккал
- Груша после сушки довольно калорийна. В 100 г имеется 249 ккал. Это довольно много. Пищевая ценность: белки – 2,3 г, жиры – 0,6 г, углеводы – 62,6 г.
Калорийность грушевого сока (свежевыжатого) 46 ккал на 100 граммов
- Калорийность сока груши (свежевыжатого дома) – 46 ккал на 100 граммов. В магазинах продается более калорийный сок, так как туда добавляется подсластитель, консерванты.
В 100 г грушевого варенья примерено 273 ккал
- В 100 г грушевого варенья примерено 273 ккал. Но эта цифра может меняться если сахара положить сверх нормы.
В 100 г цукатов из груши может быть до 343 ккал
- Цукаты из грушевых долек очень калорийны. В 100 г может быть до 343 ккал.
Если счистить шкурку с мякоти, то груша становится менее калорийной. На 100 г приходится всего 32 ккал, в случае если ранее было 48 ккал, но конечно этот показатель может отличаться у разных сортов.
Суточная норма потребления груши
Многих людей интересует не столько калорийность груши, сколько просто норма потребления в день. В сутки можно съедать женщинам примерно 3-4 груши среднего размера. Для мужчин норма повышается до 5 штук. Если говорить о детях, то им в сутки стоит съедать до 1,5 небольших груши или 200 г примерно.
Детям в сутки можно съедать до 1,5 небольших груш или примерно 200 г
Польза и вред груш
Груши обладают массой полезных качеств. Они часто применяются для лечения и профилактики многих болезней благодаря положительным свойствам.
- Фрукт активирует работу иммунитета, сопротивляемость организма опасным микробам, бактериям. Так что его полено кушать зимой и ранней весной.
- Употребление груш может быть профилактическим, против образования холестериновых бляшек.
- Улучшает этот фрукт процесс кроветворения.
- Продукт выводит токсины и вредные металлы, шлаки из тела.
- За сладость в грушах отвечает не глюкоза, а фруктоза, поэтому их рекомендуют кушать людям с сахарным диабетом, правда в ограниченном количестве.
- Обладает мочегонным эффектом.
- Положительное действие груши оказывают и на работу желудочно-кишечного тракта, они улучшают микрофлору.
Вред от груши обычно связан с индивидуальной непереносимостью организма. Кроме того, если съесть свежую грушу и запить ее сразу водой, то появится тяжесть в желудке. В идеале этот фрукт необходимо употреблять отдельно от мяса, овощей, рыбы, каш. Только в этом случае можно рассчитывать на положительное воздействие.
