Сорт капусты Подарок

В мире существует очень много сортов и гибридов капусты белокочанной, но лишь некоторые виды действительно из года в год не сходят с прилавков магазинов. К таковым относят и сорт Подарок. Откуда же такая популярность? Капуста Подарок отличается хорошими вкусовыми качествами при относительной неприхотливости в плане выращивания. Она не боится осенних морозов и устойчива ко многим заболеваниям.

Описание сорта капусты Подарок

Среднепоздняя капуста Подарок была включена в государственный реестр в 1961 году. Выращивается практически во всех регионах России, но вот в северных областях (Сибирь, Урал) нужно обязательно проводить утепление грядок весной, и не пренебрегать подкормками. Розетка растет большая, в диаметре до метра. Листочки раскидистые, слегка приподняты, слабоволнистые по краю, немного сморщены. Окрас зеленый с восковым налетом.

Вес каждой головки может доходить до 5 кг, но чаще – 2,5-3 кг. Форма вилки бывает круглая или плоско-круглая. Внутренняя кочерыга среднего размера. Кочаны плотные, очень сочные, что сразу понятно после первой же резки – слышен характерный треск. Листочки мясистые, с высоким содержанием сока. Окрас внешних листьев кочана серо-зеленый, в разрезе желтоватый.

Характеристики капусты Подарок

Окрас капусты Подарок зеленый с восковым налетом

Конечно, у каждого типа капусты можно найти недостатки, но сорт капусты Подарок считается одним из немногих, которые недостатков практически не имеют, разве что низкую урожайность при недостаточном уходе, но это характерно для любого вида капусты. Ниже перечисленные характеристики вида.

• Благодаря обилию сахара в составе сорта, его можно и даже рекомендовано использовать для квашения.
• Сильная иммунная система.
• Возможно выращивание даже в неблагоприятных условиях.
• Кочаны устойчивы к длительной транспортировке, в дороге не портятся.
• Товарные качества высокие. Капуста отличается приятным внешним видом, после разрезания истончает нежный, капустный аромат.
• Хранится не так долго, как самые поздние сорта, но тоже неплохо – около 5 месяцев.
• Холодостойкость.
• Кочаны не растрескиваются, хотя если поливов будет слишком много, то вполне это вполне возможно.
• Урожайность стабильно высокая при должных условиях выращивания.

Рассада капусты Подарок

Капуста Подарок после разрезания истончает нежный, капустный аромат

Сорт капусты Подарок обычно выращивается через рассаду. Рассада заготавливается еще с начала апреля. Земля для нее делается из 5% песка речного, 75% торфа и 20% дерновой земли. После тщательного перемешивания ее насыпают в отдельные емкости, в них сеют семена на расстоянии 3 см на глубину 1-1,5 см, накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят для прорастания в теплое, солнечное место.

Для прорастания семян в помещении должна быть температура около +18 градусов. После появления всходов ростки переносят в помещение с температурой до +15 градусов, чтобы не вытягивались. Иногда, чтобы упростить выращивание, огородники сразу сажают семена в отдельные стаканчики по 2-3 штучки и прореживают по мере роста, пока не останется по ростку на стаканчик. Но если рассада растет в одном корытце, то после появления 2 листиков ее желательно пикировать по отдельным емкостям.

В темные, пасмурные дни капусту подсвечивают самой простой лампой. Примерно за 2-2,5 недели до пересадки на постоянное место рассаду начинают закалять на свежем воздухе. Ее выносят ежедневно из дома сначала на 15-30 минут, через 1-2 дня на 1-1,5 часа, потом 3-4 часа. Подобное закаливание повышает стойкость культуры к негативным факторам.

Посадка капусты

Сажать на расстоянии 40-60 см друг от друга при 70 см расстояния в междурядьях

Для посадки в открытый грунт капусты сорта Подарок нужно дождаться конца мая. Сажают всегда на солнечной местности, с низким уровнем грунтовых вод. Земля под посадку должна быть удобрена с осени (2-3 кг перегноя на квадрат площади). Весной, перед посевом можно обогатить почву разве что азотным удобрением.

Сажают рассаду в отдельные лунки на расстоянии 40-60 см друг от друга при 70 см расстояния в междурядьях. После посадки ростков земля обильно поливается. При этом важно следить, чтобы при заделке рассады, земля плотно прижималась – это стимулирует развитие корней и быструю адаптацию растения. Если после посадки ударили холода или ночи еще не теплые, можно прикрывать время от времени грядки прозрачной пленкой или светлым агроволокном.

Уход и сбор урожая

Фото урожая капусты Подарок

Большие урожаи сорт капусты Подарок дает только при правильных условиях полива. Так, например, в засушливые периоды достаточно 1-2 поливов за неделю. На квадрат площади вносят по 1,5-2 литра воды пока растения маленькие, и по 3-4 литра воды, когда уже начал образовываться кочан.

Не помешают и своевременные подкормки. Проводят подкормки обычно во время с поливом или же после длительных дождей (чтобы земля была хорошо напитана влагой). Удобрения вносят всего 3 раза. Первый раз подкармливают мочевиной (или навозом) через 2 недели после пикировки рассады. Вторая подкормка проводится суперфосфатом и сернокислым калием через 3 недели после первой. Третья подкормка не отличается от второй, но проводится еще спустя 2-3 недели, но только в том случае, если земля сильно истощена.

Также есть несколько важных правил по уходу за этим сортов капусты, от которых отступать не следует, иначе растение будет хилым и может часто болеть.

• Сорняки убирают по мере их появления. Желательно не допускать того, чтобы сорные растения пустили колоски, цветы и начали сбрасывать семена – пока они еще маленькие, от них намного проще избавиться!
• Рыхление почвы для капусты очень важно. Желательно следить, чтобы на грядке всегда была слегка вспушенная земля. Рыхление можно проводить после полива, когда вода впитается или просто по мере возможности. Основная задача – проследить, чтобы грунт не брался плотной коркой.
• Окучивание проводится всего лишь 2 раза за сезон. Оно стимулирует развитие корневой системы. Первое окучивание проводят спустя 2-3 недели после пикировки рассады. Повторное – через еще 2-3 недели после предыдущего.

Отзывы о сорте капусты Подарок

Большинству огородников нравится капуста Подарок. Ее превосходный вкус, приятный внешний вид кочанов не может не радовать аграриев и покупателей на рынке.

• Павел Фролов: «Выращиваю уже несколько лет для квашения. А когда не удается урожай из-за холодов, приходится закупать капусту Подарок для того же квашения. Уж очень она вкусная после засолки – рекомендую всем попробовать».
• Гарик Смернов: «Старый, проверенный временем сорт. Капуста Подарок не просто так называется – урожайность при минимальных вложениях обеспечена! Выращиваем ежегодно. Бывают, конечно, и недоразвитые вилки, но по большей части урожай отменный. Вкус у капусты хороший, хранится без проблем».
• Никита Зайцев: «Хороша капусточка, даже на старой, не плодородной земле дала урожай в прошлом году. Вилки по 1-2 кг были, но очень вкусные, сладковатые – в борще и засолке капуста Подарок - просто восхитительна!».